Granola Keto-Friendly

INGREDIENTI:

- 25g Olio di Cocco

- 175g Frutta secca a scelta

- 50g Fave di cacao (facoltative)

Preriscaldare il forno a 170°, se possibile ventilato. Tagliare grossolanamente la frutta secca (per me 25g pistacchi, 50g anacardi, 50g nocciole, 50g mandorle). In una ciotola unire l'olio di cocco,la frutta secca e le fave di cacao.

Disporre il composto su una teglia ricoperta da carta da forno e stenderlo bene senza fare strati sovrapposti. Infornare per 25 minuti. Lasciar raffreddare. Conservare in frigo in contenitore ermetico.

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