Cestini di avena e burro di arachidi

INGREDIENTI:

(per 2 cestini)

- 40 g Fiocchi d'avena

- 10g Burro di arachidi

- 10g Miele liquido

- Acqua q.b.

(per il ripieno)

- 50g Yogurt greco

- Frutta a piacere

Preriscaldare il forno a 180°. Unire i fiocchi di avena con il burro di arachidi e il miele e amalgamare bene. Aggiungere poca acqua al bisogno.

Schiacciare l'impasto negli stampi in silicona da muffin aiutandosi con le dita: ricoprire le pareti in modo da formare i cestini.

Infornare per 20 minuti.

Una volta cotti, lasciar raffreddare e guarnire con lo yogurt e la frutta.